Un guide des savoirs ancestraux et des connaissances de base pour cultiver ses propres légumes, réaliser sa confiture, élever des animaux de basse-cour ou encore fabriquer son fromage, son beurre et son miel. ©Electre 2025
Recettes et savoir-faire retrouvés
Si vous ne pouviez plus faire vos courses au supermarché, seriez-vous capable de plumer un poulet, presser votre huile ou faire votre beurre ? Sauriez-vous traire une chèvre ? Avez-vous songé à faire votre propre fromage ?
Regardez autour de vous, et vous ne trouverez rien qui ne soit industrialisé... Pourtant, avant que ces fruits et légumes ne se retrouvent au fond de votre estomac, il a bien fallu les faire pousser !
Redécouvrez dans ce livre des savoirs ancestraux et des connaissances de base qui vous seront d'une aide précieuse !
Paru le : 18/05/2017
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Annemarieke Piers Auteur : Claudette Halkes
Éditeur(s) :
Eyrolles
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Studio Boot - Traducteur : Charles Robert
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-212-67363-0
EAN13 : 9782212673630
Reliure : Broché
Pages : 135
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 437 g
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