Contributions consacrées à la civilisation vigneronne européenne, dont le patrimoine est dynamisé par une innovation continue. Sont abordés les fêtes, les rites et les croyances qui fondent ce patrimoine, éléments clés de l'identité collective des familles vigneronnes, puis les dynamiques visant à le rendre attractif, comme l'oenotourisme ou la médiatisation de l'oenologie. ©Electre 2025
Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation continue.
Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé donnant sens à la civilisation vigneronne d'Europe comme «bien de tous» vivant et attractif.
Aujourd'hui, fort de son passé millénaire, le patrimoine vigneron en Europe s'ouvre au tourisme par des moyens synergiques puisés dans l'oenologie, les arts et l'histoire.
Paru le : 13/05/2016
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Ethnologie de l'Europe
Contributeur(s) : Directeur de publication : Jocelyne Bonnet-Carbonell
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-343-09331-4
EAN13 : 9782343093314
Reliure : Broché
Pages : 304
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 330 g
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