Les origines du chocolat, sa fabrication et son importation en Europe ainsi que dix recettes de cuisine. Avec une police de caractères adaptée pour les lecteurs dyslexiques. ©Electre 2025
S'il est bien un ingrédient qui accompagne un individu de sa plus tendre enfance à l'âge adulte et au-delà, c'est bien le chocolat !
Il existe autant de recettes que de goûts, autant de présentations que d'idées pour ce mets aux déclinaisons infinies. La raison est simple : le chocolat est l'aliment préféré des Français.
Mais que connaissez-vous vraiment de la « boisson des dieux » ? Savez-vous que l'histoire du cacao et du chocolat remonte à presque 4000 ans ?
Ou que le cacao jouait un rôle important comme monnaie dans les cultures Mayas et Aztèques ?
Qui étaient Quetzalcoatl ou encore Moctezuma ?
Quelle est l'origine du chocolat chaud ?
Un médecin vous a-t-il déjà prescrit du chocolat pour vous guérir ? Et Christophe Colomb, dans tout ça ?
À travers ce livre, découvrez ou redécouvrez l'histoire du plus apprécié des aliments, et comblez vos papilles avec 10 recettes insolites et intemporelles dont le maître mot demeure : « plaisir » !
Paru le : 06/08/2016
Thématique : Cuisine pour les petits
Auteur(s) : Auteur : Aurore Guillemette
Éditeur(s) :
La Plume de l'Argilète
Collection(s) : Dyslexie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-255-0053-8
EAN13 : 9791025500538
Reliure : Broché
Pages : 26
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 105 g
Carte fidélité
Mollat Radio
