Ce lexique anglais-français, avec des exercices corrigés et des mises en situation, présente le vocabulaire spécialisé propre à la restauration et au service en salle. ©Electre 2025
Paru le : 29/09/2006
Thématique : Patisserie
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Cesana
Éditeur(s) :
Ellipses
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7298-2992-6
EAN13 : 9782729829926
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 367 g
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