Jeune Liégeoise apprentie cuisinière, Eloïse effectue un stage à Toernich, au coeur de la Lorraine belge, région de ses ancêtres. A cette occasion, Eloïse s'efforce de faire la lumière sur un terrible secret familial que sa mère a emporté en mourant. Avec huit recettes gastronomiques. ©Electre 2025
Quand vient le temps pour Éloïse, jeune Liégeoise, d'effectuer un stage culinaire, c'est en Lorraine belge, à Toernich, que ses pas l'amènent, où elle ne connaît «la Régalade» et son chef Eddy que par leur renommée. Mais elle sait que c'est dans ce village près d'Arlon, qu'un terrible secret de famille a arraché à sa mère, Anne, l'identité de son père biologique, la faisant sombrer dans l'alcool. Dans l'espoir de la soulager, Éloïse promet à son père, de découvrir le secret que sa grand-mère maternelle a emporté dans la mort.
Tout à sa quête identitaire, Éloïse sera rapidement sous le charme, entre autres, de la douce alchimie qui s'opère à la Régalade, entre la sympathie de cet îlot de sérénité et l'audace culinaire aboutie de son chef Eddy.
Intrigues, amour et gastronomie, la passion est déclinée sous toutes ces formes dans ce deuxième ouvrage de Laurence Hesse.
Livre et recettes sont à déguster, sans plus attendre !
Paru le : 19/03/2014
Thématique : Littérature Francophone
Auteur(s) : Auteur : Laurence Hesse
Éditeur(s) :
Editions Memory
Collection(s) : Roman
Contributeur(s) : Collaborateur : Eddy Mertes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87413-194-3
EAN13 : 9782874131943
Reliure : Broché
Pages : 106
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g
Carte fidélité
Mollat Radio
