Expose les méthodes essentielles exigées en mathématiques au baccalauréat technologique hôtelier et contient un résumé complet pour la préparation de l'examen et des exemples d'épreuves récentes. Les corrigés des exercices de ce manuel se trouvent sur le CD-ROM. ©Electre 2025
Mathématiques
méthodes et exemples
BAC Techno Hôtellerie
Première et terminale
Cet ouvrage, utilisable dès la classe de première hôtelière, expose les méthodes essentielles exigées en Mathématiques au Baccalauréat Technologique Hôtelier.
De nombreux exemples d'examens récents sont entièrement corrigés, d'autres, non corrigés en annexes permettront d'approfondir les techniques et sont une ouverture à la poursuite d'études en BTS.
Un chapitre (ch 13.) est un résumé complet pour la préparation de l'examen. L'ouvrage a été conçu et réalisé avec LATEX extension du génial noyau TEX de Donald Knuth.
Paru le : 25/07/2005
Thématique : Mathématiques Bac Technologie
Auteur(s) : Auteur : Michel Charrier
Éditeur(s) :
BPI
Collection(s) : Enseignement, formation, restauration, hôtellerie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782857084068
Reliure : Broché
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 460 g
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