Plus de cinquante recettes pour préparer des boissons à base de fruits et de légumes, avec des recommandations pour bien choisir son appareil (blender, centrifugeuse, extracteur de jus...) et des propositions de mélanges pour améliorer les saveurs. ©Electre 2025
Ce précieux ouvrage explique pourquoi il est important d'intégrer une boisson verte à notre alimentation quotidienne et fournit plus de 50 recettes pour les préparer de façon simple et rapide. Joignant l'utile à l'agréable, les jus et smoothies verts constituent un merveilleux moyen d'apporter à notre organisme l'ensemble des micronutriments dont il a besoin. Ils nous évitent d'avoir recours aux vitamines synthétiques et autres compléments artificiels.
Tout lecteur, soucieux des questions de santé, trouvera dans cet ouvrage les clefs pour faire de ces breuvages bienfaisants, un réflexe quotidien, des recommandations pour bien choisir son appareil (blender, centrifugeuse, extracteur de jus...) et des propositions de mélanges de légumes en vue d'en améliorer la saveur. Puisque la gamme des saveurs des recettes proposées par l'auteur est étendue : des plus douces aux plus prononcées, elles satisferont toutes les papilles gustatives.
Paru le : 13/05/2015
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Jason Manheim
Éditeur(s) :
Macro Editions
Collection(s) : Art de cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Sylvana Buadès
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-88-6229-717-2
EAN13 : 9788862297172
Reliure : Relié
Pages : 176
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 484 g
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