Une centaine de recettes méditerranéennes influencées par la cuisine moyen-orientale : tagine de poulet au citron et aux olives, salade de quinoa et de lentilles, pain persan, gâteau à la noix de coco et à la crème d'eau de rose, etc. ©Electre 2025
Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient
Paru le : 20/04/2016
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Sabrina Ghayour
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Liz Haarala Hamilton - Photographe : Max Haarala Hamilton - Traducteur : Elisabeth Boyer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-177619-8
EAN13 : 9782011776198
Reliure : Relié
Pages : 240
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1025 g
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