Des recettes pour découvrir la cuisine sud-africaine. ©Electre 2025
Cuisine d'ici et d'ailleurs
Barbecue et autres recettes d'Afrique du Sud
En Afrique du Sud, le barbecue c'est tout un mode de vie !
Ce n'est pas seulement une façon de cuire les aliments, c'est un moment de retrouvailles entre amis et en famille. Chacun a sa recette secrète !
Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue :
Découvrez aussi les autres recettes emblématiques de la cuisine Sud-Africaine :
Plats mijotés, bobotie, curry de poisson, saucisses traditionnelles, beignets au gingembre ou scones...
Paru le : 27/06/2014
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Kobus Botha
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Cuisine d'ici & d'ailleurs
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00836-8
EAN13 : 9782317008368
Reliure : Relié
Pages : 141
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 859 g
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