50 variations autour du mojito, tour à tour fruitées, fleuries, épicées, etc. Avec des suggestions musicales pour accompagner la dégustation de chaque cocktail. ©Electre 2025
Mojito Remix
Une dizaine de feuilles de menthe verte, 25 ml de sirop de sucre, 25 ml de jus de citron vert, 50 ml de rhum cubain, 2 traits de bitters Angostura, 25 ml d'eau pétillante et de la glace pilée. Voilà la recette du célèbre mojito, le cocktail préféré des Français.
Cet ouvrage propose aux mojitomaniaques 50 variations de ce cocktail éternel, collectées par Jérémy Auger et réalisées par des bartenders de renom : Yann Daniel du Park Hyatt Paris Vendôme, Guillaume Ferroni du Carry Nation à Marseille, Kaled Derouiche du Andy Walhoo à Paris pour ne citer qu'eux...
Un carnet de recettes chic et gourmand pour réaliser à la maison des twists inventifs de ce cocktail iconique.
1. Succombez à la mojitomania avec cet ouvrage entièrement dédié au cocktail le plus demandé dans les bars.
2. Des recettes faciles à réaliser.
3. Pour chaque cocktail, une bande-son sur mesure qui fera de la dégustation un moment d'exception.
Paru le : 06/07/2016
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Jérôme Auger
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette vins
Contributeur(s) : Collaborateur : Olivier Reneau - Photographe : Philippe Levy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-396277-3
EAN13 : 9782013962773
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 462 g
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