Le manuel propose de préparer des soirées de dégustation du vin avec des conseils sur les règles de dégustation, la présentation des arômes présents dans les vins et 14 jeux-dégustation classés par difficulté avec les solutions. Avec 6 fiches aide-mémoire, 6 flacons d'arômes caractéristiques et un bloc de fiches de dégustation pour noter analyses et impressions. ©Electre 2025
Le Guide Hachette des Vins & Le Nez du Vin-Jean Lenoir présentent
6 arômes du vin pour vous entraîner à les mémoriser.
Des arômes de grande qualité conçus par les éditions Jean Lenoir, la référence des spécialistes et amateurs de vins.
Un livret pour animer vos soirées dégustation.
Suivez le guide pour :
6 fiches aide-mémoire pour vous aider pendant la dégustation :
Un carnet de 200 fiches de dégustation pour noter vos impressions et vos analyses, au cours de la soirée.
Paru le : 07/11/2012
Thématique : Dégustations
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette vins
Contributeur(s) : Collaborateur : Pierre Casamayor - Collaborateur : Michaël Moisseeff
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237705-9
EAN13 : 9782012377059
Reliure : Coffret
Pages : 127
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 6.4 cm
Poids: 1628 g
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