Traditionnelles ou contemoporaines, salées ou sucrées, avec des ingrédients de saison, 48 recettes réalisables par des enfants : quiche lorraine, salade d'endives, soupe au pistou, tartiflette, cailles au raisin, lieu noir en habit vert et rouge, lasagnes de légumes, mousse chocolat et thé vert, île flottante aux pralines, tagliatelles de crêpes au chocolat épicé, etc. ©Electre 2025
La Cuisine française
Pour satisfaire une fringale aussi bien qu'un solide appétit, pour les jours ordinaires ou pour les jours de fête, ce livre présente un éventail de 47 recettes originales, (tagliatelles de crèpes au chocolat épicé), sophistiquées, (parmentier d'agneau au potiron), simples, (tarte chèvre aux courgettes), ou amusantes, (pancakes aux champignons).
Des idées de menus Petites faims, Grandes faims, Petits plats dans les grands, guideront, selon le marché, le jeune mirliton.
Comme il faut apprendre à marcher avant de courir, il faut savoir cuisiner pour bien s'alimenter au quotidien : des préparations de saison aux petites astuces des grands chefs, les recettes offrent une cuisine délicieuse et économique, destinée aux jeunes et aux moins jeunes qui n'y connaissent (encore) rien !
Paru le : 29/08/2012
Thématique : Cuisine pour les enfants
Auteur(s) : Auteur : Françoise Fontalbe Auteur : Yohan Bénard
Éditeur(s) :
Le Sablier jeunesse
Collection(s) : L'art à ta table
Contributeur(s) : Illustrateur : François Peltier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84390-249-9
EAN13 : 9782843902499
Reliure : Broché
Pages : 53
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 702 g
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