L'histoire du couteau de poche, sa fabrication artisanale et industrielle, ses spécificités régionales, les couteaux des métiers, l'art de l'affûtage. ©Electre 2025
Indispensable à toute personne de goût, ce bel ouvrage, fort bien documenté, retrace l'histoire de cet humble compagnon de l'homme et de la femme, à la ville comme à la campagne.
Premier outil du paysan pour soigner ses bêtes, raccommoder un attelage ou encore se restaurer, le couteau fut également le premier et le seul instrument de l'intellectuel pour tailler son calame ou sa plume.
En 144 pages abondamment illustrées de photographies en couleurs, détaillant la fabrication et la variété des couteaux régionaux, c'est toute l'histoire fascinante du couteau de poche, de ses origines antiques aux plus modernes productions d'artistes contemporains, qui est ici retracée au cours d'un voyage à travers nos provinces.
Paru le : 15/10/2002
Thématique : Couteaux
Auteur(s) : Auteur : Constantin Parvulesco
Éditeur(s) :
Herscher
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782733503522
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 686 g
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