Livre du professeur pour l'enseignement du français sur objectifs spécifiques, dans de secteur de la restauration. ©Electre 2025
En cuisine !
Français professionnel
Guide pédagogique
En cuisine, et en français...
En cuisine ! , méthode de français professionnel de la restauration et de la gastronomie, s'adresse à des étudiants grands adolescents ou adultes débutants en français. Elle répond aux besoins des cours de français sur objectifs spécifiques (FOS) et aux attentes de ceux qui souhaitent améliorer leur français en contexte professionnel ou de recherche d'emploi dans le secteur de la restauration en environnement francophone.
En cuisine ! établit un lien constant entre apprentissage de la langue et pratiques professionnelles dans une démarche actionnelle qui s'appuie systématiquement sur des tâches et des projets contextualisés.
Avec En cuisine ! les apprenants atteignent un niveau A1-A2 du CECRL et maîtrisent une gamme de compétences linguistiques en relation étroite avec leur secteur d'activité.
Le matériel En cuisine ! :
Paru le : 06/02/2015
Thématique : Français Langue Etrangère
Auteur(s) : Auteur : Jérôme Cholvy
Éditeur(s) :
CLE international
Collection(s) : Pro En cuisine !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-09-038674-5
EAN13 : 9782090386745
Reliure : Broché
Pages : 122
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 320 g
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