Un apprentissage culinaire méthodique et rapide avec un ensemble de recettes types à base d'aliments couramment consommés et sélectionnées en fonction du type de cuisson. Avec également quelques conseils pour équilibrer les repas. ©Electre 2025
Paru le : 09/10/2015
Thématique : Autres et toutes matières Pro
Auteur(s) : Auteur : Gérard Fritsch Auteur : Christiane Cossus
Éditeur(s) :
Delagrave
J. Lanore
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-206-30304-8
EAN13 : 9782206303048
Reliure : Spirale
Pages : 288
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 266 g
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