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Sciences - SavoirsScolaireCAP - BEP - BAC Pro - BTSAutres matières - Toute matière Pro
Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière : bac pro 3 ans, seconde, métiers de la restauration et de l'hôtellerie : livre du professeur

Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière : bac pro 3 ans, seconde, métiers de la restauration et de l'hôtellerie : livre du professeur

Auteur : Yannick Baillon

Auteur : Marine Billot

Auteur : Gilles Chevaldin


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Résumé

Les fiches sous pochette rassemblent les corrigés des exercices relatifs aux bases de connaissances de l'environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/06/2009

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Yannick Baillon Auteur : Marine Billot Auteur : Gilles Chevaldin

Éditeur(s) : Fontaine Picard

Collection(s) : Fontaine Picard

Contributeur(s) : Directeur de publication : Patrice Lucas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7446-2041-6

EAN13 : 9782744620416