Des travaux dirigés basés sur des exemples d'entreprises, des synthèses de cours et des auto-évaluations pour aborder en classe l'environnement économique, juridique, commercial ou social des entreprises hôtellières. ©Electre 2025
Paru le : 30/05/2008
Thématique : Autres et toutes matières Pro
Auteur(s) : Auteur : Yannick Baillon Auteur : Martine Billot Auteur : Gilles Chevaldin
Éditeur(s) :
Fontaine Picard
Collection(s) : Fontaine Picard
Contributeur(s) : Directeur de publication : Patrice Lucas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7446-1849-9
EAN13 : 9782744618499
Reliure : Broché
Pages : 172
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 472 g
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