Manuel de l'élève présentant le programme de biologie humaine, de microbiologie et de nutrition-alimentation correspondant au contenu du TD3 biologie microbiologie et en partie à celui du TD2 biologie nutrition-alimentation sciences médico-sociales. ©Electre 2025
Ce manuel couvre la totalité du référentiel de biologie humaine, microbiologie et nutrition-alimentation du BEP Carrières sanitaires et sociales et du CAP Petite enfance.
Chaque chapitre offre une progression méthodologique et un contenu riche :
Outil de travail exhaustif et pratique, cet ouvrage est le guide de référence des élèves de la filière sanitaire et sociale.
Paru le : 24/04/2003
Thématique : Autres et toutes matières Pro
Auteur(s) : Auteur : Jacqueline Gassier Auteur : Catherine Morel-Haziza
Éditeur(s) :
Elsevier Masson
Collection(s) : Sciences et techniques médico-sociales
Contributeur(s) : Collaborateur : - Collaborateur : Christian Gassier - Collaborateur : Alain Magère
Série(s) : BEP carrières sanitaires et sociales, CAP petite enfance
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782294011344
Reliure : Broché
Pages : 306
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 645 g
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