Manuel présentant la gestion d'une organisation (cabinet d'exercice libéral, entreprise multinationale ou établissement de soins) dans le secteur de la diététique. Propose une cinquantaine d'exercices corrigés et des annales des sujets de 2002 à 2015. ©Electre 2025
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, ce nouveau tout-en-un permet de comprendre les bases économiques, financières et juridiques de la diététique tout en se mettant en situation d'examen.
Cet ouvrage familiarise les étudiants avec la culture économique et juridique indispensable pour appréhender la gestion d'une organisation, qu'il s'agisse d'un cabinet d'exercice libéral, d'une entreprise multinationale ou d'un établissement de soins. Il intègre notamment les nouvelles législations fiscales et commerciales du travail. Tout au long des chapitres, de nombreux exemples de procédures et de documents administratifs ou financiers permettent de rattacher les connaissances théoriques à l'exercice réel de la diététique.
Afin de mettre en pratique ses connaissances et de se préparer à l'épreuve d'économie-gestion, ce tout-en-un propose de nombreux exercices d'application et les annales corrigées en détail des sujets 2002, 2006, 2008 et 2010 à 2015. Pour réussir, le candidat doit être capable d'analyser une situation professionnelle en tenant compte de sa dimension humaine, des contraintes de gestion, juridiques et réglementaires, d'exploiter les informations provenant des services administratifs, techniques et commerciaux, et de résoudre des problèmes d'organisation, de contrôle de production ou de gestion dans le cadre des fonctions du diététicien.
Enrichi de nombreux encadrés en marge proposant conseils méthodologiques, pièges à éviter et notions à retenir, ce tout-en-un innove avec une mise en pages propice à l'apprentissage. Cet ouvrage est conçu comme un outil de travail complet offrant la possibilité de consolider ses connaissances et de parfaire sa préparation à l'épreuve. Il garantit de progresser tout au long de l'année.
Économie-Gestion - Le tout-en-un s'adresse aux étudiants des BTS Diététique et des IUT Génie biologique, option diététique. Il sera également très utile aux diététiciens en exercice concernés par les évolutions du droit du travail et du droit commercial.
Paru le : 13/01/2016
Thématique : BTS
Auteur(s) : Auteur : Michel Camus Auteur : Benoît Lépine
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
Collection(s) : BTS diététique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7430-2096-5
EAN13 : 9782743020965
Reliure : Broché
Pages : XIX-379
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 917 g
Carte fidélité
Mollat Radio
