Présentation de la culture de l'ail, de ses différentes variétés et de ses propriétés médicinales et aromatiques. Propose des recettes pour soigner divers maux ainsi que des recettes de cuisine. ©Electre 2025
Originaire d'Asie centrale, l'ail est cultivé depuis l'époque de l'ancienne Égypte sur tout le pourtour méditerranéen. Utilisé en cuisine pour ses vertus aromatiques, l'ail est également apprécié pour ses nombreuses propriétés médicinales.
L'auteur nous invite à découvrir les trésors de bienfaits de cette plante et nous présente :
Grâce à cet ouvrage complet, vous découvrirez les richesses fabuleuses de cette liliacée à la saveur incomparable : excellent vermifuge, diurétique efficace, désinfectant notoire. Des croyances populaires encore vivaces lui attribuent même des vertus miraculeuses. À vous d'apprendre ces nombreux secrets.
Paru le : 26/05/2005
Thématique : Naturopathie - Aromathérapie
Auteur(s) : Auteur : Olivier Laurent
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Diététique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782732815886
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 167 g
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