Propose 22 fiches détaillant les propriétés des aliments contenant des antioxydants, leurs vertus thérapeutiques, leurs modes d'utilisation et les précautions d'emploi. Avec des conseils d'utilisation au quotidien. ©Electre 2025
Halte au processus de vieillissement de nos cellules ! Grâce à une alimentation à base d'antioxydants naturels contenus dans certains légumes (artichaut, asperge, brocoli...), fruits rouges (fraise, framboise, myrtille...), fruits secs (amande, noix...), épices (clou de girofle, gingembre...)..., il est enfin possible de lutter contre les radicaux libres, considérés comme responsables du déclenchement ou de l'aggravation de grand nombre de problèmes de santé (flétrissement de la peau, glaucomes, maladies cardiovasculaires, cancers, maladie d'Alzheimer ou de Parkinson...).
Ce guide pratique présente un large panel d'antioxydants, avec leurs propriétés, vertus thérapeutiques et conseils d'utilisation au quotidien.
Paru le : 05/03/2015
Thématique : Santé généralités
Auteur(s) : Auteur : Alessandra Moro-Buronzo
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Bien-être, santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-6678-1
EAN13 : 9782732466781
Reliure : Relié
Pages : 121
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 422 g
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