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Petit manuel de poche qui répertorie les aliments et les produits alimentaires avec leur valeur calorique et leur composition nutritionnelle. Ce guide intègre une fonction sur le pouvoir de protection ou de nuisance des aliments autour des quatre risques majeurs en Occident : le surpoids, les problèmes cardiaques, le cancer et le diabète. ©Electre 2025
Paru le : 12/04/2007
Thématique : Epidémiologie - Maladie Infectieuse
Auteur(s) : Auteur : Pierre Dukan
Éditeur(s) :
Cherche Midi
Collection(s) : Guides
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7491-0963-3
EAN13 : 9782749109633
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 66 g