Des synthèses de cours sur la physiologie de la nutrition humaine illustrées d'exemples et accompagnées de QCM et d'exercices corrigés. ©Electre 2025
Biologie de l'Alimentation Humaine
Biologie ¤ Biochimie ¤ Microbiologie
Complet, efficace et utile.
¤ Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le Tome 1 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vous devez connaître sur le fonctionnement du corps humain sous l'angle de la nutrition.
¤ Ce Tome 1 aborde principalement la Biologie, la Biochimie et la Microbiologie.
¤ Assurez votre crédibilité scientifique grâce à cet ouvrage ! Il comporte tout ce qu'un patient, un professionnel et un jury d'examen attendent d'un nutritionniste. Rien n'est laissé au hasard.
¤ Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d'être autonome tout au long de votre carrière de Nutritionniste Diététicien.
¤ Vous y trouverez : les cours détaillés, de nombreux schémas, les exercices d'applications indispensables et l'ensemble du vocabulaire utilisé en Biologie, Biochimie et Microbiologie.
Paru le : 13/04/2015
Thématique : Endocrino - Nutrition
Auteur(s) : Auteur : Anthony Ferreira Auteur : Clotilde Petretti Auteur : Bruno Vasina
Éditeur(s) :
Studyrama
Collection(s) : Diététique et nutrition
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Ecole de diététique et nutrition humaine
Série(s) : Biologie de l'alimentation humaine
ISBN : 978-2-7590-3065-1
EAN13 : 9782759030651
Reliure : Broché
Pages : 545
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 933 g
Carte fidélité
Mollat Radio
