Outil traditionnellement paysan alliant fonctionnalité, robustesse et élégance, le couteau régional symbolise à lui seul l'authenticité, l'attachement à la terre et l'union de l'homme avec la nature. Cet ouvrage présente les modèles régionaux traditionnels ainsi que les créations de couteliers contemporains inspirés par les couteaux traditionnels. Avec des adresses de coutelleries. ©Electre 2025
Objet intime chargé d'émotion, le couteau de poche est un compagnon fidèle.
Il raconte un peu de notre vie et beaucoup des traditions du terroir français.
Ce livre, unique dans son approche, retrace leur histoire, du simple silex taillé par nos ancêtres aux grands succès de la coutellerie française tels l'Opinel ou le Laguiole. Qu'ils soient issus d'une longue tradition, dont Le Chasseur Français est le témoin, ou qu'ils aient été inventés par les artisans d'aujourd'hui, les couteaux régionaux expriment l'âme d'un terroir comme aucun autre objet.
Avec 92 modèles présentés et près de 500 photos, découvrez la richesse d'une tradition plus vivante que jamais.
Paru le : 16/06/2008
Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques
Auteur(s) : Auteur : Gérard Pacella
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Le Chasseur français
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84494-858-8
EAN13 : 9782844948588
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 480 g
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