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Les lipides végétaux : voies de biosynthèse des glycérolipides

Les lipides végétaux : voies de biosynthèse des glycérolipides

Auteur : Antoine Trémolières

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Résumé

Cet ouvrage présente de façon claire et succincte la composition lipidique du monde végétal, les grandes voies métaboliques (anabolisme et catabolisme) ainsi que leur organisation au sein des différents compartiments cellulaires et finalement les gènes impliqués. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/06/1998

Thématique : Biologie

Auteur(s) : Auteur : Antoine Trémolières

Éditeur(s) : De Boeck

Collection(s) : Bibliothèque des universités

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782804128463

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 260 g