Explique la différence entre la peau et le cuir dans le métier de tanneur, montre les techniques d'obtention du tan ainsi que l'utilisation récente de l'écorce de châtaignier dans l'industrie du cuir. Décrit enfin l'univers des moulins à chamoiser, spécialistes du foulage des peaux tannées avec de l'huile de poisson. ©Electre 2025
Cuirs et peaux ne sont pas des termes équivalents. Tout un chacun n'emploie t-il pas quotidiennement ces deux mots, l'un pour l'autre, sans pouvoir les différencier ?
Aussi «Moulins du cuir et de la peau» s'est-il donné pour ambition d'expliquer la nature et les différences de ces deux matières, nobles, merveilleuses, irremplaçables. Ce livre révèle, de manière originale, sous un jour nouveau, les cuirs et peaux à travers les moulins et les hommes qui les ont fidèlement servis, avant la révolution du tannage minéral au chrome.
«Moulins du cuir et de la peau» accorde d'abord une place particulière à la production des écorces qui, après broyage dans un moulin, donnent cette matière naturelle et fragile, le tan. Sont ensuite traitées les usines d'extrait tannant de châtaignier qui ont aussi apporté nouveauté et modernité, dans les pratiques de ce vieux métier. Enfin, l'ouvrage aborde la question des moulins à chamoiser, spécialisées dans le foulage des peaux, tannées avec de l'huile de poisson.
«Moulins du cuir et de la peau» présente la première synthèse consacrée à ces industries oubliées, où des ouvriers, ont sans relâche oeuvré pour donner des produits de qualité, presque éternels. Cet ouvrage est richement illustré par de nombreux dessins et cartes au trait, photos, cartes postales anciennes.
Paru le : 06/12/2004
Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Henri Azéma
Éditeur(s) :
CREER
Collection(s) : Métiers, techniques et artisans
Contributeur(s) : Préfacier : André Guillerme
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782848190143
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 216
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1440 g
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