Pour évoquer l'acte de manger aux Comores, le pays d'origine de l'auteur, celui-ci a choisi l'univers des contes où se mêlent ignames, noix de coco de Mayotte, chèvres, barracudas de Mohéli, etc. ©Electre 2025
Pour sublimer l'acte de manager, enjeu de la collection,
l'auteur a choisi la forme du conte, un conte à rebours,
prenant place aux Comores, dans l'ombre affamée du
volcan Karthala. Le dévoreur s'apprête à s'étendre et se
répandre en une féroce éruption. Sur ses flancs, pleins
de la promesse des braises, des hommes et une femme
palabrent. Ils content les délices du Verbe pour rassasier
le volcan qui attise le brasier de sa propre faim.
Ils savourent ensemble les mots pour apaiser les cœurs,
peut-être forcer le sort, se retrouver enfin au shabula,
le repas des frères.
Des plats en sauce et des desserts, recettes simples et familiales
de l'océan Indien, à partager en toute convivialité
Paru le : 23/03/2004
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : Salim Hatubou
Éditeur(s) :
Françoise Truffaut éditions
Collection(s) : Les saveurs de la réalité
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782951661431
Reliure : Broché
Pages : 140
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm
Poids: 174 g
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