Ce guide pratique illustré d'exemples présente les méthodes et les outils pour développer la vente directe des vins d'une exploitation ou d'une cave coopérative. ©Electre 2025
Les habitudes d'achat sont en pleine mutation, et la vente directe est l'un des secteurs en croissance pour la commercialisation du vin. Face à une demande de plus en plus importante des consommateurs, l'accueil au domaine, à la propriété ou à la cave demande de développer une stratégie commerciale à part entière.
Elle se décline en trois étapes :
Ce guide pratique présente de manière concrète comment développer une stratégie commerciale de vente directe efficace. Il est illustré d'exemples et de cas pratiques. Il s'adresse à tous les exploitants viticoles, aux vignerons, aux caves coopératives et aux négociants qui souhaitent développer leurs ventes directes.
Paru le : 17/06/2009
Thématique : marketing
Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Rouzet Auteur : Gérard Seguin
Collection(s) : Pratiques vitivinicoles
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-052109-8
EAN13 : 9782100521098
Reliure : Broché
Pages : VII-178
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 225 g
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