Retrace l'histoire sociale de l'entreprise Source Perrier (Vergèze, Gard) et permet de comprendre trois problèmes contemporains : la dynamique locale de la mondialisation, la création de nouvelles consommations au cours du XXe siècle et surtout la place de la communauté de travail dans l'entreprise, élément essentiel du système social et support d'une culture bien particulière. ©Electre 2025
Perrier, c'est nous !
La Source Perrier à Vergèze (Gard) est une entreprise phare de la France du XXe siècle. Comment expliquer la notoriété extraordinaire de cette marque ? Quelles sont les racines historiques de la forte combativité de ses salariés qui s'affirme encore aujourd'hui dans le conflit opposant Nestlé et les ouvriers du site Perrier-Vergèze ?
Cet ouvrage retrace l'évolution de cette entreprise pionnière du secteur des eaux minérales, depuis la création de son produit emblématique en 1903 jusqu'au départ de Gustave Leven, son PDG historique, en 1990, à la veille de la prise en main du groupe par Nestlé. Tout au long de son étonnante croissance économique, la Source Perrier attire une main-d'oeuvre ouvrière issue de ce Languedoc viticole influencé par le syndicalisme révolutionnaire.
Cette passionnante histoire d'entreprise permet d'appréhender trois problèmes contemporains : la création de nouvelles consommations au cours du XXe siècle, la dynamique locale de la mondialisation et surtout, la place des communautés de travail dans l'entreprise, élément essentiel du système social mais aussi support d'une culture bien particulière.
Paru le : 02/06/2005
Thématique : Management- Théories et généralités
Auteur(s) : Auteur : Nicolas Marty
Éditeur(s) :
Editions de l'Atelier
Collection(s) : Mouvement social
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782708238169
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 372 g
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