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L'Alimentation en Afrique : manger ce qu'on peut produire

Auteur : Denis Requier-Desjardins

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Résumé

L'objectif de ce livre est de dépasser le caractère unilatéral des analyses générales et de prendre en compte dans l'étude des problèmes alimentaires d'un pays particulier, en l'occurence la Côte-d'Ivoire, toute la complexité des pratiques alimentaires et notamment des habitudes de consommation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1989

Thématique : Economie internationale/mondialisation

Auteur(s) : Auteur : Denis Requier-Desjardins

Éditeur(s) : Karthala
PUSAF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782865372249

Reliure : Broché

Pages : 180

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 0 g