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Le commerce de détail de la viande

Auteur : Max Jammot

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Résumé

Cette étude analyse d'une manière concise le commerce de la viande dans une perspective opérationnelle et une logique d'investissement marquée par la problématique du marché. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/07/2001

Thématique : Economie générale

Auteur(s) : Auteur : Max Jammot

Éditeur(s) : Axetudes-Groupe SCRL

Collection(s) : Points secteurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782845660779

Reliure : Relié

Pages : 59

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 0 g