Un état des lieux de la science du tourisme qui permet de mieux comprendre le lien entre tourisme et capitalisme et son nouveau stade suprême, la mondialisation. Etudes sur le rôle des classes moyennes élevées, l'importance de la globalisation financière dans le développement de l'hôtellerie, les relations particulières qui s'instaurent entre touristes internationaux et populations locales... ©Electre 2025
À l'heure de la grande crise économique actuelle, le tourisme et, notamment, le tourisme international, ont beaucoup évolué, et cet ouvrage, grâce à de nouvelles analyses, a pour objectif de mieux évaluer l'état des lieux. Ainsi, la « science du tourisme » a pris beaucoup de poids, sans éliminer l'apport des sciences humaines et sociales.
Dans ce troisième titre de la collection « Homo Touristicus », Jean-Michel Hoerner développe des analyses permettant de mieux comprendre le lien entre le tourisme et le capitalisme, son nouveau « stade suprême » de la mondialisation, mais également le rôle des classes moyennes et l'importance de la globalisation financière dans le développement de l'hôtellerie, ainsi que le colonisme qui caractérise les relations entre les touristes du Nord et les populations visitées du Sud. Anne-Marie Mamontoff propose des pistes de recherche en psychologie sociale et en sociologie concernant les attentes des professionnels en termes de diplômes et de compétences des futurs cadres : l'évolution des pratiques touristiques et leurs impacts sur les logiques des consommateurs ; la performance des groupes selon les territoires sociaux et les risques visibles et invisibles liées aux mobilités touristiques.
Paru le : 05/01/2010
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Auteur : Anne-Marie Mamontoff Auteur : Jean-Michel Hoerner
Éditeur(s) :
Balzac éditeur
Collection(s) : Homo touristicus
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-913907-68-3
EAN13 : 9782913907683
Reliure : Broché
Pages : 142
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 100 g
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