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Les légumes basiques (choux, navets, carottes et poireaux) : étude qualitative et quantitative

Les légumes basiques (choux, navets, carottes et poireaux) : étude qualitative et quantitative

Auteur : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France)


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Fiche Technique

Paru le : 12/01/1999

Thématique : Economie générale

Auteur(s) : Auteur : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France)

Éditeur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Catherine Baros

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84107-627-7

EAN13 : 9782841076277

Reliure : Broché


Poids: 480 g