Tout ce que vous désirez savoir au sujet des vaches, leurs goûts, leurs moeurs ainsi que les activités traditionnelles qui sont liées à leur élevage. ©Electre 2025
Ce livre dit tout ce que vous désirez savoir au sujet des vaches, leurs goûts, leurs mœurs et jusqu'à la façon de s'y prendre soimême avec elles. L'auteur y parle des vaches avec respect mais non sans humour. Toutes les activités traditionnellement liées à leur élevage y sont traitées. C'est en même temps un appel éloquent au droit de redevenir paysan sur de moindres surfaces. Un livre au goût d'optimisme réaliste : l'auteur parle d'expérience.
Présentation d'un savant ruminant - La traite - Différents modes d'élevage - Le choix d'une vache - Les pâtures - Les foins - L'étable - Les clôtures - Les chaleurs, le taureau, la saillie, digression sur l'autorité - Tarir - La mise bas et les soins aux veaux - Aspect sanitaire - Le lait, le beurre et les fromages - Le fumier - Bêtes de somme - Considérations générales - Tanner.
Suivi d'un conte : De fabuleuses vacances...
Paru le : 01/01/1994
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : Michel Ots
Éditeur(s) :
Atelier du gué
Collection(s) : Savoir-faire
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782902333240
Reliure : Broché
Pages : 124
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 100 g
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