Les différentes races d'ânes de France et leurs qualités sont présentées dans cet ouvrage illustré, qui évoque également l'histoire de la collaboration de cet animal avec l'homme, notamment dans l'agriculture ainsi que ses usages contemporains : production de lait d'ânesses, asinothérapie, activités touristiques, etc. ©Electre 2025
Nos Ânes
Toutes les races de France
Robuste, patient, fidèle, peu exigeant en matière de soins et de nourriture... Que de qualités pour cet animal qui fut depuis l'Antiquité un compagnon privilégié des hommes. Agriculteurs, bien sûr, mais aussi marchands ambulants, voyageurs et soldats, tous ont apprécié sa présence à leurs côtés.
Des points forts qui expliquent le retour des ânes dans nos campagnes depuis une vingtaine d'années. Le développement des activités liées au tourisme vert, à la randonnée, ainsi que les pratiques agricoles privilégiant les solutions écologiques (débardage, maraîchage) font la part belle à ce précieux auxiliaire. Une réhabilitation bienvenue, après quelques décennies d'oubli et un imaginaire collectif trop orienté sur nos souvenirs de bonnet d'âne...
Au fil des pages, découvrez toutes les races d'ânes et de mules présentes en France, leur histoire, leurs caractéristiques et leurs qualités, si nombreuses qu'elles sont en passe de reconquérir une place méritée, au travail comme dans nos coeurs.
Paru le : 05/10/2009
Thématique : Chevaux albums / récits
Auteur(s) : Auteur : Murielle Neveux
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8129-0013-6
EAN13 : 9782812900136
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 224
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1895 g
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