Ce livre présente toutes les races de vaches recensées à ce jour sur le sol français : caractéristiques, terroir d'origine, forme des cornes, concours agricoles, etc. Avec des témoignages et des portraits racontant le quotidien des éleveurs d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2025
La vache occupe une place à part dans notre inconscient collectif. Emblème de la France rurale, star de cinéma, icône publicitaire, elle exerce sur nous un étrange pouvoir de séduction qui semble inaltérable.
Dans ces pages qui fleurent bon le foin, l'étable et la campagne, Bruno Compagnon et Hugues Demeude brossent le portrait de toutes les races bovines de l'Hexagone, et de ceux qui les élèvent avec passion. L'occasion aussi de découvrir un monde agricole en constante évolution où tradition et modernité s'harmonisent au coeur de nos régions.
Redécouvrez l'animal domestique le plus tendance du moment qui a bien compris, lui, que le bonheur est dans le pré ! Meuh si !
Paru le : 13/10/2007
Thématique : Animaux de compagnie
Auteur(s) : Auteur (photographe) : Bruno Compagnon Auteur : Hugues Demeude
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84494-610-2
EAN13 : 9782844946102
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 223
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1880 g
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