Une approche à la fois scientifique et sensible de cette famille de champignons. Chaque espèce est identifiée grâce à ses caractéristiques morphologiques, mais aussi par les milieux, les moments et les circonstances où elles pourront être cueillies. ©Electre 2025
On compte dans la famille des bolets les célébrissimes cèpe de Bordeaux ou Tête de nègre. Mais la famille des bolets comprend plus de cent cinquante espèces, dont certaines rivalisent sur le plan gustatif avec nos cèpes et d'autres sont l'objet de magnifiques découvertes.
C'est à la recherche de quarante de ces espèces que nous entraîne ce petit livre, qui nous propose tout à la fois une approche scientifique comportant l'identification et les précisions morphologiques de chaque espèce et une approche sensible sur les milieux, les moments et les circonstances dans lesquels le chercheur avisé ou amoureux des champignons pourra renforcer ses connaissances et s'extasier devant le magnifique Boletus erythropus (bolet à pied rouge), ou le fascinant et dangereux Boletus satanas (bolet de Satan), ou faire une cueillette de modestes mais bien mangeables, en temps de disette de cèpes, Xerocomus badius (bolet bai).
Paru le : 25/08/2010
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Patrick Rödel Auteur : Jacques Guinberteau
Éditeur(s) :
Confluences
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35527-048-2
EAN13 : 9782355270482
Reliure : Broché
Pages : 55
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 120 g
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