Propose de lever le voile sur ce champignon sous-terrain très recherché en en brossant un portrait complet et gourmand de ses caractéristiques botaniques aux méthodes de récolte ou à ses utilisations culinaires. Enrichi par des recettes originales. ©Electre 2025
Paru le : 02/10/2000
Thématique : Champignons Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Jean Pagnol
Éditeur(s) :
Aubanel
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700602357
Reliure : Relié
Pages : 160
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 872 g
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