Ce guide pratique référence plus de 200 plantes sauvages comestibles parmi les plus courantes, avec pour chaque plante les informations botaniques de base, les principaux critères de reconnnaissance, les parties de la plante à consommer, leurs propriétés médicinales et une description des plantes toxiques avec lesquelles il existe un risque de confusion. ©Electre 2025
Les plantes sauvages sont riches en éléments nutritifs et médicinaux et offrent une large palette de goûts particuliers. Ce guide pratique permet de les reconnaître facilement et sans erreur. Il présente :
Paru le : 02/02/2012
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Steffen Guido Fleischhauer Auteur : Jürgen Guthmann Auteur : Roland Spiegelberger
Éditeur(s) :
Ulmer
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Pierre Bertrand
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84138-524-9
EAN13 : 9782841385249
Reliure : Broché
Pages : 247
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 800 g
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