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La culture des tomates

Auteur : Jean-Marie Polese

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Résumé

Des conseils pratiques pour choisir parmi 72 variétés de tomates, les cultiver, traiter les maladies, les récolter et les conserver. Avec des recettes de cuisine à base de tomate. ©Electre 2025

Les clefs du jardinage

Une collection spécialement conçue pour répondre aux questions du jardinier amateur sur la culture des fruits et des légumes ou l'aménagement du jardin. Des conseils techniques, de nombreuses photographies et des dessins pratiques : toutes les clefs de la réussite sont entre vos mains !

La culture des tomates

Une présentation de 72 variétés de tomates pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire.

Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes.

Les maladies et les parasites de la tomate : les reconnaître et les traiter.

Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses tomates : comment semer ou planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ?

Fiche Technique

Paru le : 28/03/2007

Thématique : Potagers

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marie Polese

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Les clefs du jardinage

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84416-553-4

EAN13 : 9782844165534

Reliure : Spirale

Pages : 95

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 350 g