Présente tous les légumes qu'il est possible de cultiver au jardin sous nos climats, soit plus de 200 espèces courantes, méconnues ou rares ainsi que les variétés les plus intéressantes. Transmet également tout son savoir-faire pour les cultiver et les multiplier et en particulier pour produire et conserver ses propres graines. ©Electre 2025
Ce livre présente toutes les plantes potagères - ainsi que les petits fruits - que l'on peut cultiver dans la plupart des jardins. Plus de 200 plantes courantes, rares, oubliées ou méconnues sont ainsi décrites et illustrées. Pour chacune d'entre elles, sont indiqués les caractéristiques, le mode de culture, les utilisations et les variétés. Dans un souci de préservation du patrimoine légumier, l'auteur indique pour chaque plante les procédés de multiplication (graines ou autres) les plus adaptés pour le jardinier.
Paru le : 23/10/2003
Thématique : Potagers
Auteur(s) : Auteur : Victor Renaud
Éditeur(s) :
Ulmer
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841382064
Reliure : Broché
Pages : 224
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 720 g
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