Sous forme de fiches, présentation de 40 légumes du potager avec leurs caractéristiques, les variétés, leurs origines, leurs propriétés thérapeutiques et les différents modes de culture. ©Electre 2025
Cet ouvrage, très complet et abondamment illustré, présente 40 légumes du potager sous forme de fiches synthétiques, détaillant leurs caractéristiques, variétés, origines, propriétés thérapeutiques et modes de culture.
Il décrit aussi avec précision l'environnement des légumes (sols, engrais, amendements organiques, principes des semis et plantations, compagnonnages) et dévoile nombre d'astuces et de préparations simples pour combattre naturellement les maladies et les insectes nuisibles les plus courants.
Un livre de référence, un outil indispensable, accessible à tous les débutants et précieux pour les initiés qui veulent en savoir plus sur l'art du potager.
Paru le : 19/02/2008
Thématique : Potagers
Auteur(s) : Auteur : Patrick Chanaud
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7449-0731-9
EAN13 : 9782744907319
Reliure : Cartonné
Pages : 287
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 1000 g
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