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Le verger pas à pas

Auteur : Jean-Marie Polese

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Résumé

Ce guide pratique livre des conseils et les informations nécessaires pour réussir la culture des arbres fruitiers : le choix des essences et des variétés, la forme à donner aux arbres, la plantation, les tailles, la récolte, la conservation des fruits, etc. Une seconde partie détaille les particularités d'une vingtaine d'essences parmi les plus couramment cultivées. ©Electre 2025

Qui ne rêve pas de récolter ses propres fruits dans son jardin et de déguster des produits sains et savoureux ? Dans ce livre, le plus néophyte des lecteurs trouvera toutes les informations utiles et les conseils avisés pour réussir la culture des arbres fruitiers. Il y découvrira :

  • comment choisir les espèces et variétés ainsi que la forme à donner aux arbres (haute tige, fuseau, gobelet, pyramide, cordon, palmette, espalier...),
  • comment procéder à la plantation, aux différentes tailles (de formation, de fructification, de rajeunissement), à la lutte contre les ennemis,
  • comment récolter et conserver les fruits.

La deuxième partie du livre passe en revue 15 espèces parmi les plus couramment cultivées dans les vergers en exposant les particularités de chacune et leurs meilleures variétés, sans oublier les fruits typiquement méditerranéens.

Fiche Technique

Paru le : 24/02/2009

Thématique : Techniques de jardinage

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marie Polese

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Pas à pas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7449-0802-6

EAN13 : 9782744908026

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 1000 g