Fiches sur la culture et l'utilisation de plus de 80 plantes potagères, légumes anciens, plantes exotiques, ou plantes aromatiques méconnues : chervis, patate douce, concombre des Antilles, bourrache orientale, serpent végétal, ulluco, etc. ©Electre 2025
La petite encyclo
Rustica
Vous souhaitez enrichir votre potager et tester de nouvelles saveurs ? Sortez du quotidien avec des fruits et légumes curieux, oubliés ou étrangers. Dans ce guide sont proposées 80 fiches de plantes d'ici et d'ailleurs. Vous y trouverez tous les conseils pour réussir leur culture : préparation du sol, plantation, entretien, récolte, conservation, dégustation...
Ardent défenseur de la diversité légumière, Jean-Luc Muselle est spécialisé dans la recherche et la culture de fruits et légumes oubliés chez nous ou venus d'ailleurs.
Paru le : 22/01/2016
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Jean-Luc Muselle
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Petites encyclopédies Rustica
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8153-0770-3
EAN13 : 9782815307703
Reliure : Relié
Pages : 191
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 597 g
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