Présentation illustrée des brasseries les plus célèbres de Paris, sélectionnées par des personnalités amies du photographe : le Bouillon des Colonies, la brasserie Lipp, Costes ou les Deux-Magots sont les lieux de rendez-vous de Charles Aznavour, Irène Silvagni ou Chico Bouchikhi. ©Electre 2025

Dans son tout nouveau livre grand format Henk van Cauwenbergh nous fait découvrir les brasseries les plus fameuses et les plus branchées à Paris. Il ne s'agit pas d'une sélection gratuite, mais bien des adresses favorites de Charles Aznavour (chanteur, auteur et acteur), Irène Silvagni (ancienne rédactrice en chef de Vogue Paris), Chico Bouchikhi (fondateur des Gipsy Kings) et tant d'autres personnalités qui font partie du cercle amical du photographe.

Elles vous emmènent aux endroits où elles adorent passer un bon moment : L'Avenue, Le Bouillon des Colonies, La Brasserie Lipp, Le Café de Flore, Le Comptoir des Saint-Pères, Costes, Les Deux Magots, Le Petit Pergolèse, La Société ... Chacune de ces brasseries uniques a été figée à jamais dans des images captivantes dévoilant aussi bien l'authenticité du lieu que l'intensité de la vie parisienne.

Cet ouvrage extraordinaire est bien plus qu'une simple présentation des meilleures adresses, c'est en même temps un document intemporel, un recueil d'images insolites qui capturent l'ambiance enivrante de la Ville Lumière.

In this luxury format book, Henk van Cauwenbergh takes us on a tour of the most famous and fabulous brasseries of Paris. No haphazard selection, but the favourite addresses of Charles Aznavour (singer, actor and author), Irène Silvagni (former editor in chief of Vogue Paris), Chico Bouchikhi (founder of the Gipsy Kings) and other celebrities from the photographer's intimate circle of friends.

They take you to their cherished places : L'Avenue, Le Bouillon des Colonies, Brasserie Lipp, Café de Flore, Le Comptoir des Saint-Pères, Costes, Les Deux Magots, Le Petit Pergolèse, La Société... The images capture the distinctive atmosphere of each of these unique places and at the same time they document the sophisticated and vibrant Parisian life.

This exceptional book is more than a mere summary of essential addresses ; it is a timeless document that testifies of the intoxicating atmosphere of the City of Light.