Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992, présente une sélection d'une cinquantaine de vins français et une dizaine de vins étrangers, les plus représentatifs, selon lui, de leur temps. Un livre de référence sur les grands vins du siècle, mais aussi une chronique viticole et vinicole des cent dernières années. ©Electre 2025
Paru le : 06/10/1999
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Philippe Faure-Brac
Éditeur(s) :
EPA
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Boulay
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782851205346
Reliure : Relié
Pages : 184
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1343 g
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