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Les qualités exceptionnelles du bordeaux viennent d'un subtil mariage des terroirs et des cépages. Suivons sa trace et découvrons-le à travers les méthodes de vendanges, de la vinification, de l'élevage au chai, ainsi que l'évaluation des millésimes. Un petit guide sur les plus grands bordeaux. ©Electre 2025
Paru le : 30/10/1996
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Laurens Delpech Auteur : Philippe Capdouze
Éditeur(s) :
Du May
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841020430
Reliure : Relié
Pages : 94
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 160 g