Etudie plus de 800 marques ou "étiquettes", les régions de production (avec les différences de climat, de sol et de qualité d'eau), la distillation, la maturation, les millésimes, la dégustation. ©Electre 2025
Guide de l'amateur de Malt Whisky
Plus de 800 « Grands d'Ecossé » goûtés, commentes, classes et notes
Quel malt choisir pour bien accompagner un cigare, exalter des sushi ou sublimer une veillée au coin du feu ? Quels sont les malts les plus rares ? Découvrez-le grâce à Michael Jackson et à la toute nouvelle édition de son célèbre guide.
Les whiskies single malt sont les plus complexes du monde, chacun ayant ses caractéristiques, ses arômes propres Michael Jackson, lauréat des Glenfiddish Awards, et spécialiste internationalement connu, nous offre un Guide de l'amateur largement revu, modifie, actualise et complète. Il nous présente chaque distillerie, chaque malt, pour mieux nous guider dans les méandres d'un univers aussi riche que savoureux
Ou trouver les malts ? toutes les coordonnées (cartes, adresses, téléphones, e-mail, sites Internet)
Paru le : 05/06/2008
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Michael Jackson
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Guide de l'amateur
Contributeur(s) : Traducteur : Michel Beauvais
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04678-0
EAN13 : 9782263046780
Reliure : Broché
Pages : 336
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 520 g
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