Parcours des grands vins de garde français, des plus connus aux moins notoires, de toutes les régions françaises : Bordelais, Bourgogne, Val de Loire, Côtes du Rhône... ©Electre 2025
Promesses de délices futures, les vins de garde fascinent l'amateur de vins qui attend, confiant, que les plus grands crus arrivent enfin à maturité. Qui n'a jamais rêvé de déguster un château-latour de vingt ans d'âge ou un très ancien chambertin ? Mais la Bourgogne et le Bordelais ne sont pas les seules régions à produire des crus de grande garde : Val de Loire, Alsace, Jura, Côtes du Rhône et bien d'autres encore élaborent également des vins appelés à se bonifier avec le temps. Michel Mastrojanni vous invite à découvrir le panthéon des vins de France, les plus connus comme les moins notoires, réunis ici en raison de leur aptitude à se transformer en nectar. Cet ouvrage leur est entièrement dédié et présente de façon savoureuse la longue vie des grandes bouteilles.
Paru le : 16/08/2001
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Michel Mastrojanni
Éditeur(s) :
Proxima
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845500884
Reliure : Broché
Pages : 157
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 890 g
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