Les ustensiles, les verres, les liqueurs et autres ingrédients nécessaires sont présentés. La réalisation des quelques 80 recettes de cocktails est expliquée pas à pas. ©Electre 2025
Le rythme du shaker, les gestes rapides et précis qui accompagnent le bon dosage des ingrédients, le tintement des glaçons... Que de sensations et de magie dans un cocktail ! Qu'il tienne le premier rôle dans les fêtes, serve de discret prétexte pour se retrouver entre amis ou profiter d'un moment de détente en bonne compagnie, le cocktail allie la culture du bien vivre à celle du bien boire.
Avec ce livre, vous apprendrez à associer arômes, saveurs et couleurs, à préparer de fabuleux cocktails et à les servir en soignant la mise en scène. Vous pourrez ainsi vous délecter de saveurs incroyables et devenir un hôte parfait.
Paru le : 26/10/2010
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Antonio Primiceri
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Manuela Rodriguez
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7328-9562-8
EAN13 : 9782732895628
Reliure : Spirale
Pages : 191
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 400 g
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